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Texto: Fede Gayardo
El gobierno aseguró que comenzará la ejecución de un plan para modernizar los centrales azucareros a través de la inversión extranjera.
Así lo dio a conocer el Grupo Empresarial Azcuba, indicando que esta labor incluye 16 proyectos que contarán con capital foráneo.
En declaraciones al diario estatal Granma, la directora de Relaciones Internacionales, Negocios, Inversión Extranjera y Comunicación Institucional de la organización, Lourdes Castellanos Jiménez, explicó que, entre esos proyectos, están el uso de tecnologías eficientes en las labores de cultivo, riego y drenaje, cosecha, y transporte para aumentar los rendimientos.
Además, se trabajará para “rehabilitar las diferentes áreas de la fábrica de azúcar crudo, garantizando una mayor eficiencia industrial y fiabilidad operacional para incrementar la producción del grano y la generación de energía eléctrica, disminuyendo los costos de producción”.
Un momento importante del proyecto es la construcción de un nuevo central azucarero, según agregó Castellanos Jiménez.
El mismo contará con una refinería, un bloque de generación de 100 Megawatts, y una destilería de 500 HLD (glutaraldehído al 2 %) de alcohol.
El grupo empresarial está enfocado igualmente en la fabricación diversificada de productos orgánicos en el central Carlos Baliño, en la provincia de Villa Clara.
Igualmente en este central se elabora sorbitol y fructoligosacárido (sustitutos del azúcar o edulcorante), así como en la modernización e incremento del alcance de la fábrica de calderas.
Este ingenio cubano es el único de la isla que produce azúcar orgánica y está incluido en el programa de diversificación del Ministerio del Azúcar.
Medios estatales de prensa aseguran que el proceso es muy complejo, ya que requiere cuidados especiales. No obstante agregan que los precios, unos 20 centavos de dólar por libra “son especialmente atractivos, al duplicar o más los del azúcar producido de modo convencional”.
El central Carlos Baliño, amplían, tiene tierras y capacidad para producir en un futuro hasta 10 000 toneladas de azúcar orgánica y vende actualmente este producto a clientes de Japón, Francia, Canadá, Holanda e Italia, entre otros.
