Foto: Archivo CN360
Texto: Hugo León
Cuba, que hace apenas unas décadas tenía más de cien centrales y una producción azucarera millonaria, empezó este 2025 con apenas seis centrales moliendo en la zafra.
Para este año se pretendía que comenzaran a moler 14 centrales, una cantidad ya de por sí exigua, y ni siquiera eso se logró porque la zafra arrancó tarde, y también porque faltan algunos centrales por incorporarse.
En total, por todas estas deficiencias, sólo seis centrales están operativos, y según Dionis Pérez Pérez, director de Informática, Comunicación y Análisis del Grupo Azucarero Azcuba, la producción de azúcar es de sólo el 21 por ciento. Los ocho centrales que no se han incorporado a la zafra aún, son responsables de producir el 75 por ciento del azúcar prevista, según Pérez Pérez.
La nota positiva es que los procesos alcanzan “un 90 por ciento de eficiencia”, explicó el funcionario, aunque no abundó en detalles de esos procesos. Por otro lado, según el directivo, se ha duplicado la producción de azúcar en comparación con el mismo periodo de la zafra anterior aunque haya menos centrales en funcionamiento.
Entre los factores que han retrasado la zafra están la crisis energética y la falta de recursos. Esto ha complicado las labores de reparación en los centrales y en las instalaciones afines a las labores cañeras.
La escasez de combustible para los camiones, trenes, maquinaria y para el central mismo, ha limitado también las operaciones de los ingenios. A esto se puede sumar la falta de financiamiento, que impide las inversiones necesarias en el sector, tanto en partes y piezas como en nuevas tecnologías y en insumos.
Por todo lo anterior, Cuba, que llegó a ser uno de los principales productores y exportadores de azúcar del mundo, está ahora obligado a importar el producto pues ni siquiera puede abastecer a su población con el volumen de azúcar que necesita, y porque gran parte de la que cosecha no tiene la calidad para el consumo en hoteles ni para exportar.
ESTE RUBRO,OTRORA EL ORGULLO DE ESTA NACION,…ES UN REFLEJO DE LA MONUMENTAL INEFICIENCIA HEREDERA DEL TRISTEMENTE CELEBRE CASTROCOMUNISMO…..UN RÉGIMEN MANIPULADOR,ENGAÑOSO ,TOTALITARIO Q SOBREVIVE GRACIAS AL DESCOMUNAL ADOCTRINAMIENTO Y MANIPULACION DEL PUEBLO POR MAS DE 6 DECADAS….CON LA ASTUCIA DEL DON DEL CONVENCIMIENTO DE LAS MASAS HUMILDEZ Y UN PROVERBIAL CONTROL,ENFERMIZO ,DE LOS MEDIOS DE DIFUSION MASIVA….Q HA AYUDADO A OCULTAR SU VERDADERA RESPONSABILIDAD D ESTE DESASTRE ECONOMICO E INCULPAR A OTROS….EN ESTO HASTA SUS «ENEMIGOS»…ENVIDIAN SU ETERNIZACION EN EL PODER….