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Regulan precios del arroz y frijol en Cuba, una medida con más dudas que certezas

Foto: RL Hevia

Texto: Redacción Cuba Noticias 360

El Ministerio de Finanzas y Precios de Cuba anunció la regulación temporal de los precios máximos de acopio y venta minorista del arroz y el frijol de producción nacional, en un intento por contener la inflación y estabilizar los costos de alimentos básicos.

El organismo informó en un comunicado que se mantienen las necesidades de contención de precios de principales consumos de la población, fundamentalmente alimentos.

“Se identifican tendencias en el escenario económico que fundamentan la necesidad de nuevas decisiones sobre la regulación de precios, conforme con la política de precios aprobada”, señalan.

Con este propósito evaluaron el comportamiento de los precios reales de importación del tercer trimestre de 2024 del arroz y el frijol y los correspondientes a la producción nacional, así como un estudio integral de la ficha de costo real de los gastos, ingresos y márgenes comerciales, y se tuvo en cuenta la norma de utilidad del 30% sobre costos y gastos, en reconocimiento de la Política de Precios Agropecuarios aprobada.

“En tal sentido, se dispone la regulación temporal de los precios máximos de acopio y minoristas de los productos arroz y frijol común (negro, rojo y blanco) de producción nacional, mediante el Acuerdo 10093, del 5 de marzo de 2025, publicado en la Gaceta Oficial de la República (extraordinaria) No. 7, de 7 de marzo de 2025”, precisa el comunicado.

Ratificaron que los precios establecidos en el Acuerdo 10093 son máximos, por lo que, donde las condiciones de producción y aseguramiento lo permitan, pueden seguir aplicándose precios inferiores a los establecidos.

La efectividad de este control de precios genera dudas. Experiencias previas indican que las regulaciones pueden reducir el alza de precios a corto plazo, pero a menudo derivan en desabastecimiento o mercado negro, tal como ocurrió con el pollo troceado, leche en polvo, pastas alimenticias, aceites comestibles (excepto de oliva), salchichas y detergente en polvo cuando el propio MFP sacó una Resolución topando sus precios.

Por otra parte, los productores agrícolas podrían verse desincentivados si los márgenes de ganancia no resultan sostenibles. La clave estará –aunque no se vislumbre un cumplimiento– en garantizar una producción estable y evitar distorsiones económicas que afecten la oferta.

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